Fährgarten Johannstadt Käthe-kollwitz-ufer 23b 01307 Dresden

Ich muss euch einfach von einem Ort erzählen, der mir in Dresden wirklich ans Herz gewachsen ist: dem Fährgarten Johannstadt. Es ist nicht nur ein Restaurant oder Biergarten, sondern ein kleines Stück Lebensqualität direkt an der Elbe. Vielleicht geht es euch ja auch so, dass man manchmal einfach einen Ort braucht, wo man die Seele baumeln lassen kann. Bei mir ist das definitiv der Fährgarten.

Ich erinnere mich noch gut an meinen ersten Besuch. Es war ein warmer Sommerabend, die Sonne stand schon tief und tauchte alles in ein goldenes Licht. Ich war eigentlich nur zufällig dort vorbeigekommen, auf der Suche nach einem netten Plätzchen, um den Tag ausklingen zu lassen. Und was soll ich sagen? Ich war sofort verzaubert. Die Lage direkt am Käthe-Kollwitz-Ufer ist einfach unbezahlbar. Man sitzt unter alten Bäumen, spürt die leichte Brise von der Elbe und hat einen wunderschönen Blick auf die Neustadt. Der Verkehr ist weit genug weg, um nicht zu stören, aber nah genug, um das Gefühl zu haben, mitten im Leben zu sein.

Der Fährgarten ist für mich wie ein zweites Wohnzimmer geworden. Egal, ob ich alleine bin, mit Freunden oder mit der Familie – hier fühle ich mich immer wohl. Es ist dieser ganz besondere Mix aus entspannter Atmosphäre, gutem Essen und freundlichem Service, der den Fährgarten so einzigartig macht.

Die Atmosphäre: Entspannung pur

Das Erste, was einem im Fährgarten auffällt, ist die unglaublich entspannte Atmosphäre. Es ist kein schickes, gestyltes Restaurant, sondern ein ehrlicher Biergarten mit viel Charme. Die Tische und Bänke sind aus Holz, es gibt Sonnenschirme, die Schatten spenden, und überall blühen Blumen. Es ist einfach gemütlich und ungezwungen. Man kann ganz man selbst sein und muss sich nicht verstellen.

Besonders schön finde ich es, wenn abends Live-Musik spielt. Oft treten lokale Bands auf und sorgen für eine tolle Stimmung. Dann sitzt man mit einem kühlen Bier in der Hand, lauscht der Musik und genießt den Abend. Das ist für mich Entspannung pur.

Auch für Kinder ist der Fährgarten ein toller Ort. Es gibt einen kleinen Spielplatz, auf dem sie sich austoben können, während die Eltern in Ruhe ihr Essen genießen. Und auch die Elbe ist natürlich ein großer Anziehungspunkt für die Kleinen. Man kann Steine ins Wasser werfen oder einfach nur den Schiffen zusehen.

Das Essen: Bodenständig und lecker

Das Essen im Fährgarten ist bodenständig und ehrlich. Es gibt keine komplizierten Menüs oder ausgefallenen Kreationen, sondern klassische Biergarten-Gerichte, die einfach gut schmecken. Die Portionen sind großzügig und die Preise fair.

Mein persönlicher Favorit ist das Schnitzel mit Pommes. Es ist immer knusprig und saftig und die Pommes sind perfekt gewürzt. Aber auch die anderen Gerichte auf der Karte sind sehr lecker. Ich habe schon den Wurstsalat, die Currywurst und den Obazda probiert und war immer zufrieden.

Besonders hervorheben möchte ich auch die Bierauswahl. Es gibt verschiedene Sorten vom Fass, darunter auch einige regionale Spezialitäten. Das Bier ist immer frisch gezapft und schmeckt einfach hervorragend. Gerade an einem heißen Sommertag ist ein kühles Bier im Fährgarten einfach unschlagbar.

Und wer es lieber süß mag, der sollte unbedingt den Kuchen probieren. Es gibt immer eine wechselnde Auswahl an selbstgebackenen Kuchen und Torten, die einfach himmlisch schmecken. Dazu eine Tasse Kaffee und der Nachmittag ist perfekt.

Der Service: Freundlich und aufmerksam

Der Service im Fährgarten ist freundlich und aufmerksam. Die Mitarbeiter sind immer gut gelaunt und hilfsbereit. Man fühlt sich als Gast wirklich willkommen. Auch wenn es mal etwas voller ist, behalten sie den Überblick und sind immer für einen da.

Ich habe schon oft erlebt, dass die Mitarbeiter sich Zeit nehmen, um sich mit den Gästen zu unterhalten. Manchmal erzählen sie etwas über die Geschichte des Fährgartens oder geben Tipps für Ausflüge in der Umgebung. Das finde ich sehr sympathisch und es trägt dazu bei, dass man sich im Fährgarten so wohlfühlt.

Besonders hervorheben möchte ich, dass der Fährgarten auch behindertengerecht ist. Es gibt eine Rampe, die den Zugang zum Biergarten erleichtert, und auch die Toiletten sind behindertengerecht ausgestattet. Das ist leider nicht selbstverständlich und ich finde es toll, dass der Fährgarten auch an Menschen mit Behinderung denkt.

Mehr als nur ein Biergarten: Ein Ort der Begegnung

Der Fährgarten ist für mich mehr als nur ein Biergarten. Er ist ein Ort der Begegnung, wo Menschen zusammenkommen, um zu essen, zu trinken und zu plaudern. Hier trifft man Studenten, Familien, Rentner und Touristen. Alle sind willkommen und man fühlt sich sofort dazugehörig.

Ich habe im Fährgarten schon viele nette Menschen kennengelernt und interessante Gespräche geführt. Es ist ein Ort, wo man neue Freundschaften schließen kann und sich einfach wohlfühlen kann.

Und auch für besondere Anlässe ist der Fährgarten eine tolle Location. Ich habe dort schon Geburtstage, Jubiläen und sogar Hochzeiten gefeiert. Die Mitarbeiter sind immer sehr engagiert und helfen gerne bei der Organisation. Und die Atmosphäre ist einfach perfekt für eine gelungene Feier.

Mein Fazit: Eine absolute Empfehlung

Ich kann den Fährgarten Johannstadt nur wärmstens empfehlen. Es ist ein Ort, wo man die Seele baumeln lassen kann, gutes Essen genießen und nette Menschen treffen kann. Die Lage direkt an der Elbe ist unbezahlbar und die Atmosphäre ist einfach einzigartig.

Wenn ihr also mal in Dresden seid, solltet ihr unbedingt einen Besuch im Fährgarten einplanen. Ihr werdet es nicht bereuen. Nehmt euch Zeit, genießt die Ruhe und lasst euch von der entspannten Atmosphäre verzaubern.

Und wer weiß, vielleicht treffen wir uns ja mal dort. Ich bin auf jeden Fall regelmäßig im Fährgarten anzutreffen. Dann können wir zusammen ein Bier trinken und uns über die schönen Dinge des Lebens unterhalten.

Ich hoffe, meine Erfahrungen helfen euch bei eurer Entscheidung. Probiert es einfach aus und überzeugt euch selbst von der Schönheit und Gemütlichkeit des Fährgartens Johannstadt. Ihr werdet es nicht bereuen!

Ich habe gelernt, dass Menschen vergessen, was du gesagt hast, Menschen vergessen, was du getan hast, aber Menschen werden nie vergessen, wie du dich hast fühlen lassen. Und im Fährgarten fühlt man sich einfach gut.

In diesem Sinne: Auf bald im Fährgarten!