Trattoria Mare E Monti Bismarckstraße Reutlingen

Hallo ihr Lieben! Heute nehme ich euch mit auf eine kleine kulinarische Reise nach Reutlingen, genauer gesagt in die Bismarckstraße. Dort versteckt sich nämlich ein kleines Juwel, das ich euch unbedingt ans Herz legen möchte: die Trattoria Mare E Monti. Ich bin ja immer auf der Suche nach authentischen, gemütlichen Orten, wo man sich einfach wohlfühlt und mit gutem Essen verwöhnen lassen kann. Und genau das habe ich hier gefunden!

Schon beim Betreten der Trattoria spürt man diese herzliche, familiäre Atmosphäre. Es ist nicht dieses sterile, durchgestylte Ambiente, das man oft in modernen Restaurants findet. Hier fühlt man sich sofort wie bei Freunden zu Hause. Die Einrichtung ist rustikal, aber geschmackvoll. Holztische, gemütliche Stühle, gedämpftes Licht – alles trägt dazu bei, dass man sich sofort entspannt und auf einen schönen Abend freut. An den Wänden hängen Bilder von Italien, die einem sofort Lust auf Urlaub machen. Und der Duft! Herrlich! Eine Mischung aus frischen Kräutern, Knoblauch und Tomatensoße, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Ich war an einem Freitagabend dort, und es war gut besucht. Trotzdem war die Bedienung super aufmerksam und freundlich. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Der Kellner, ein junger Mann mit einem strahlenden Lächeln, hat uns sofort herzlich begrüßt und uns zu unserem Tisch begleitet. Er hat uns die Karte gebracht und uns geduldig erklärt, was es alles gibt. Und die Karte ist wirklich vielversprechend! Wie der Name schon sagt, bietet die Trattoria eine Mischung aus Mare (Meer) und Monti (Berge), also Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten sowie Fleischgerichte und Pasta. Eine tolle Kombination!

Ich hatte mich schon im Vorfeld etwas informiert und wusste, dass die Trattoria für ihre frischen Fischgerichte bekannt ist. Also habe ich mich für die „Grigliata Mista di Pesce“ entschieden, eine gemischte Fischplatte vom Grill. Mein Begleiter hat sich für die „Scaloppine ai Funghi“ entschieden, Kalbsschnitzel in einer cremigen Pilzsoße. Und als Vorspeise haben wir uns eine „Bruschetta Mista“ geteilt, verschiedene Bruschetta-Variationen mit Tomaten, Oliven und Pesto.

Während wir auf unser Essen warteten, haben wir uns mit einem Glas „Negroamaro“, einem trockenen Rotwein aus Apulien, die Zeit vertrieben. Der Wein war perfekt temperiert und hat hervorragend zu der italienischen Atmosphäre gepasst. Dazu gab es frisches Brot mit Olivenöl und Balsamico – einfach köstlich!

Die Vorspeise kam dann auch recht schnell. Die Bruschetta war einfach traumhaft! Das Brot war knusprig, die Tomaten waren sonnengereift und aromatisch, das Olivenöl war von höchster Qualität und das Pesto war hausgemacht. Ein wahrer Gaumenschmaus! Wir haben uns die Bruschetta geteilt und waren schon jetzt begeistert von der Qualität der Zutaten und der Zubereitung.

Nach einer angemessenen Wartezeit kamen dann auch unsere Hauptgerichte. Und was soll ich sagen? Es war ein Fest für die Sinne! Meine „Grigliata Mista di Pesce“ war ein Gedicht! Auf dem Teller lagen verschiedene Fischsorten, wie z.B. Schwertfisch, Lachs, Garnelen und Calamari, perfekt gegrillt und mit frischen Kräutern und Zitrone verfeinert. Der Fisch war unglaublich zart und saftig, die Aromen waren perfekt aufeinander abgestimmt und die Portion war mehr als ausreichend. Ich war wirklich im Fischhimmel!

Mein Begleiter war ebenfalls begeistert von seinen „Scaloppine ai Funghi“. Die Kalbsschnitzel waren butterzart, die Pilzsoße war cremig und würzig und die Beilage, Kartoffelgratin, war ebenfalls perfekt zubereitet. Er hat jeden Bissen genossen und war am Ende restlos zufrieden.

Die Atmosphäre

Was die Trattoria Mare E Monti so besonders macht, ist aber nicht nur das gute Essen, sondern auch die Atmosphäre. Hier fühlt man sich einfach wohl. Die Bedienung ist super freundlich und aufmerksam, die Musik ist angenehm dezent und die anderen Gäste sind entspannt und gut gelaunt. Es ist ein Ort, wo man sich gerne aufhält und den Abend genießt. Man kann hier nicht nur gut essen, sondern auch gut reden, lachen und einfach die Seele baumeln lassen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in der Trattoria Mare E Monti absolut in Ordnung. Die Preise sind zwar nicht gerade niedrig, aber angesichts der Qualität der Zutaten, der Zubereitung und der Portionsgrößen sind sie absolut gerechtfertigt. Man bekommt hier wirklich etwas für sein Geld. Und man sollte bedenken, dass man hier nicht nur isst, sondern auch ein Erlebnis hat.

Mein Fazit

Mein Fazit ist eindeutig: Die Trattoria Mare E Monti in Reutlingen ist ein absolutes Muss für alle, die auf der Suche nach authentischer, italienischer Küche in gemütlicher Atmosphäre sind. Hier kann man sich verwöhnen lassen, neue Geschmackserlebnisse entdecken und einfach einen schönen Abend verbringen. Ich kann die Trattoria Mare E Monti uneingeschränkt empfehlen und werde auf jeden Fall wiederkommen!

"Ein Stück Italien mitten in Reutlingen – die Trattoria Mare E Monti ist ein kulinarisches Highlight!"

Also, wenn ihr mal in Reutlingen seid, dann lasst euch die Trattoria Mare E Monti nicht entgehen! Ihr werdet es nicht bereuen. Reserviert aber lieber vorher, da es gerade am Wochenende recht voll werden kann.

Zusätzliche Tipps:

• Probiert unbedingt die Fischgerichte! Sie sind wirklich ausgezeichnet.
• Lasst euch vom Kellner beraten! Er kennt die Karte bestens und kann euch bestimmt etwas Passendes empfehlen.
• Bestellt einen guten Wein! Die Weinkarte ist gut sortiert und bietet für jeden Geschmack etwas.
• Genießt die Atmosphäre! Nehmt euch Zeit und lasst den Abend auf euch wirken.

Ich hoffe, mein Bericht hat euch gefallen und euch vielleicht sogar dazu inspiriert, die Trattoria Mare E Monti selbst einmal auszuprobieren. Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen!

Bis zum nächsten Mal und buon appetito!