Essen Zum Abschied Für Kollegen

Ein Abschied von einem Kollegen oder einer Kollegin steht an? Das ist oft ein bittersüßer Moment. Einerseits freuen wir uns für denjenigen, der ein neues Kapitel beginnt, andererseits verlieren wir einen geschätzten Kollegen und vielleicht sogar einen Freund. Eine gemeinsame Mahlzeit ist eine wunderbare Möglichkeit, diesen Abschied zu würdigen, Erinnerungen zu teilen und dem scheidenden Kollegen alles Gute für die Zukunft zu wünschen. Doch was ist das richtige Essen zum Abschied für Kollegen, besonders wenn Sie in Deutschland sind und die kulinarischen Gepflogenheiten vielleicht noch nicht so gut kennen?

Die Qual der Wahl: Was passt zum Abschied?

Die Auswahl des passenden Essens hängt von verschiedenen Faktoren ab:

• Die Persönlichkeit des Kollegen: Was mag er oder sie gerne essen? Gibt es Lieblingsgerichte oder -küchen?
• Die Größe des Teams: Ein kleines Team lässt sich leichter in ein Restaurant einladen als ein großes.
• Das Budget: Wie viel Geld steht zur Verfügung?
• Die Jahreszeit: Im Sommer bietet sich ein Grillfest oder ein Besuch im Biergarten an, im Winter eher ein gemütliches Essen in einem Restaurant.
• Der Ort: Gibt es in der Nähe des Arbeitsplatzes ein geeignetes Restaurant oder eine andere Location?
• Die Stimmung: Soll es ein formelles oder eher ein lockeres Treffen sein?

Klassische Optionen für ein Abschiedsessen

Hier sind einige der beliebtesten und bewährtesten Optionen für ein Abschiedsessen in Deutschland:

Der Restaurantbesuch

Ein Restaurantbesuch ist oft die einfachste und bequemste Option. Hier einige Ideen:

• Deutsch-gutbürgerlich: Ein Besuch in einem traditionellen Gasthaus mit Schnitzel, Schweinshaxe und Knödeln ist immer eine gute Wahl, besonders wenn der scheidende Kollege die deutsche Küche schätzt. Achten Sie auf regionale Spezialitäten!
• Italienisch: Pizza und Pasta sind fast immer ein Hit. Ein italienisches Restaurant bietet eine große Auswahl und ist in der Regel für jeden Geschmack etwas dabei.
• Asiatisch: Ob chinesisch, thailändisch oder japanisch – die asiatische Küche bietet eine Vielfalt an Aromen und Gerichten. Besonders beliebt sind Gerichte zum Teilen, wie Dim Sum oder Sushi.
• Burger & Co.: Ein Burger-Restaurant ist eine lockere und unkomplizierte Option, besonders für jüngere Teams.
• Indisch: Die indische Küche ist bekannt für ihre vielfältigen Gewürze und Aromen. Viele Restaurants bieten auch vegetarische und vegane Optionen an.

Tipp: Reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch, besonders wenn Sie mit einer größeren Gruppe unterwegs sind. Klären Sie vorab, ob das Restaurant eine Gruppenkarte anbietet oder ob es die Möglichkeit gibt, ein Menü zusammenzustellen.

Das Buffet im Büro

Ein Buffet im Büro ist eine tolle Option, wenn Sie flexibel sein möchten und die Kosten im Rahmen halten wollen. Jeder kann etwas beitragen und so entsteht eine bunte Mischung an Speisen.

• Fingerfood: Kleine Snacks wie belegte Brötchen, Mini-Quiches, Gemüsesticks mit Dips oder Frühlingsrollen sind ideal für ein Buffet.
• Salate: Ein Nudelsalat, Kartoffelsalat oder ein gemischter Salat sind eine willkommene Ergänzung.
• Kuchen und Desserts: Ein Kuchen, Muffins oder ein Obstsalat runden das Buffet ab.
• Internationale Spezialitäten: Fragen Sie, ob jemand bereit ist, eine Spezialität aus seinem Heimatland beizusteuern. Das sorgt für Abwechslung und interessante Gespräche.

Wichtig: Denken Sie an Getränke! Wasser, Saft, Kaffee und Tee sollten auf jeden Fall vorhanden sein. Vielleicht auch ein Bier oder ein Glas Wein.

Der Grillabend

Ein Grillabend ist besonders im Sommer eine tolle Möglichkeit, den Abschied zu feiern. Ob im Park, im Garten oder auf dem Balkon – das Grillen sorgt für eine lockere und entspannte Atmosphäre.

• Klassiker: Würstchen, Steaks, Grillkäse und Gemüse dürfen auf keinem Grill fehlen.
• Beilagen: Salate, Brot, Dips und Soßen ergänzen das Grillgut.
• Getränke: Bier, Wein, Limonade und Wasser sorgen für die nötige Erfrischung.
• Dessert: Gegrillte Früchte oder Marshmallows sind ein süßer Abschluss.

Hinweis: Informieren Sie sich vorab über die Grillmöglichkeiten vor Ort. In vielen Parks ist das Grillen nur an bestimmten Stellen erlaubt. Denken Sie auch an Müllbeutel und ausreichend Sitzgelegenheiten.

Der Besuch im Biergarten

Ein Besuch im Biergarten ist eine typisch deutsche Art, den Feierabend zu genießen. Hier kann man bei einer Maß Bier und einer Brezel gemütlich zusammensitzen und plaudern.

• Klassiker: Brezeln, Obatzda, Radi und Wurstsalat sind die typischen Biergarten-Snacks.
• Hauptgerichte: Viele Biergärten bieten auch warme Speisen an, wie Hendl (gebratenes Hähnchen) oder Haxen (Schweinshaxe).
• Atmosphäre: Die lockere und gesellige Atmosphäre im Biergarten lädt zum Entspannen und Genießen ein.

Gut zu wissen: Im Biergarten bedient man sich in der Regel selbst. Die Speisen und Getränke werden an der Theke bestellt und abgeholt.

Besondere Ideen für ein unvergessliches Abschiedsessen

Neben den klassischen Optionen gibt es auch einige kreative Ideen, die das Abschiedsessen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen können:

• Kochkurs: Ein gemeinsamer Kochkurs ist eine tolle Möglichkeit, etwas Neues zu lernen und gleichzeitig Spaß zu haben.
• Weinprobe: Eine Weinprobe ist ein stilvolles und genussvolles Erlebnis, besonders für Weinliebhaber.
• Brauereiführung: Eine Brauereiführung mit anschließender Bierprobe ist eine interessante und informative Option für Bierfreunde.
• Themenabend: Verwandeln Sie das Büro in ein Restaurant und gestalten Sie einen Themenabend mit passenden Speisen und Dekoration.
• Picknick: Ein Picknick im Grünen ist eine romantische und entspannte Möglichkeit, den Abschied zu feiern.

Was darf auf keinen Fall fehlen?

Unabhängig davon, für welche Option Sie sich entscheiden, sollten folgende Dinge nicht fehlen:

• Eine Abschiedsrede: Eine kurze Rede, in der Sie dem scheidenden Kollegen alles Gute wünschen und sich für die gemeinsame Zeit bedanken, ist ein schöner Brauch.
• Ein Abschiedsgeschenk: Ein kleines Geschenk als Erinnerung an die gemeinsame Zeit ist eine nette Geste.
• Ein Fotoalbum oder eine Collage: Sammeln Sie Fotos von gemeinsamen Erlebnissen und gestalten Sie ein persönliches Geschenk.
• Gute Stimmung: Sorgen Sie für eine lockere und entspannte Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen.

Denken Sie daran: Das Abschiedsessen soll in erster Linie dem scheidenden Kollegen eine Freude bereiten. Nehmen Sie Rücksicht auf seine oder ihre Wünsche und Vorlieben und gestalten Sie einen unvergesslichen Abend.

"Ein Abschied ist immer auch ein Neubeginn."

Mit diesen Tipps und Ideen wird das Abschiedsessen für Ihren Kollegen oder Ihre Kollegin garantiert zu einem schönen und unvergesslichen Ereignis. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei der Planung und eine schöne Zeit mit Ihren Kollegen!

Und nun: Guten Appetit und alles Gute für die Zukunft!