Ich Bin Die Kleine Katze

Hallo ihr Lieben, eure reiselustige Katja meldet sich wieder! Heute nehme ich euch mit auf eine ganz besondere kulinarische Reise – keine Sorge, wir brauchen dafür kein Flugzeug. Wir bleiben in Berlin, genauer gesagt in Prenzlauer Berg, und tauchen ein in die Welt von "Ich Bin Die Kleine Katze". Vielleicht habt ihr den Namen schonmal gehört oder auf Instagram entdeckt. Ich verspreche euch, es ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis!

Wie kam ich überhaupt auf "Ich Bin Die Kleine Katze"? Nun, ich bin immer auf der Suche nach authentischen und einzigartigen Orten, die nicht nur den Magen füllen, sondern auch die Seele berühren. Ein Freund, ein eingefleischter Berliner Feinschmecker, schwärmte mir immer wieder davon vor. Er sagte: "Katja, du musst da hin. Das ist nicht einfach nur Essen, das ist eine Reise durch Japan!" Und er hatte Recht. Aber lasst uns von vorne anfangen.

Schon der Name ist faszinierend, oder? "Ich Bin Die Kleine Katze" – ein bisschen geheimnisvoll, ein bisschen verspielt. Als ich das erste Mal davor stand, war ich sofort angetan. Die Fassade ist unscheinbar, fast schon versteckt in einer ruhigen Seitenstraße. Keine grellen Lichter, keine laute Musik. Stattdessen eine schlichte Holztür und ein kleines, handgemaltes Schild mit dem Namen. Es wirkte einladend und intim, als würde es ein kleines Geheimnis bewahren.

Beim Betreten des Restaurants taucht man sofort in eine andere Welt ein. Das Interieur ist schlicht und elegant, mit viel Holz und warmen Farben. Sanftes Licht taucht den Raum in eine behagliche Atmosphäre. Überall entdeckt man kleine, liebevolle Details: Japanische Kalligraphie an den Wänden, zarte Blumenarrangements, und natürlich – Katzenfiguren in allen Formen und Größen. Es ist, als wäre man in das Wohnzimmer einer japanischen Familie eingeladen worden.

Das Menü – Eine Reise durch Japan

Aber das Herzstück von "Ich Bin Die Kleine Katze" ist natürlich das Essen. Die Speisekarte ist klein, aber fein. Hier gibt es keine endlosen Listen mit Gerichten, sondern eine sorgfältige Auswahl an japanischen Spezialitäten, die alle mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Der Fokus liegt auf Qualität und Authentizität. Vergiss Sushi, hier geht es um viel mehr!

Mein erster Besuch war ein Degustationsmenü – eine fantastische Möglichkeit, die Vielfalt der japanischen Küche kennenzulernen. Ich begann mit einem zarten Tofu Agedashi, frittierter Tofu in einer leichten Dashi-Brühe. Es war so unglaublich zart und aromatisch, dass ich es am liebsten gleich noch einmal bestellt hätte.

Weiter ging es mit einer Auswahl an Yakitori, gegrillten Hühnerspießen in verschiedenen Variationen. Von klassisch mit Salz und Pfeffer bis hin zu raffinierten Varianten mit Teriyaki-Sauce oder eingelegten Pflaumen – jeder Spieß war ein kleines Kunstwerk.

Unbedingt probieren: Ramen!

Ein absolutes Highlight war die Ramen. Ja, ich weiß, Ramen ist nicht gleich Ramen. Aber die Ramen bei "Ich Bin Die Kleine Katze" ist etwas ganz Besonderes. Die Brühe ist unglaublich reichhaltig und komplex, sie köchelt stundenlang, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Die Nudeln sind perfekt al dente, und die Toppings – von zartem Chashu-Schweinefleisch bis hin zu marinierten Eiern und frischen Frühlingszwiebeln – sind einfach perfekt aufeinander abgestimmt.

Ich habe mich für die Tonkotsu Ramen entschieden, eine Ramen mit einer cremigen Schweinebrühe. Die Brühe war so intensiv und befriedigend, dass ich jeden einzelnen Löffel genossen habe. Es war, als würde mich die Wärme der Suppe von innen heraus umarmen.

Neben Ramen gibt es auch andere Köstlichkeiten wie Okonomiyaki (eine Art japanischer Pfannkuchen) oder Donburi (Reisgerichte mit verschiedenen Toppings). Aber egal, wofür ihr euch entscheidet, ich verspreche euch, ihr werdet nicht enttäuscht sein.

Mehr als nur Essen: Die Atmosphäre

Was "Ich Bin Die Kleine Katze" wirklich auszeichnet, ist die einzigartige Atmosphäre. Das Restaurant ist klein und intim, mit nur wenigen Tischen. Das Personal ist unglaublich freundlich und aufmerksam, und sie nehmen sich gerne Zeit, um euch die Gerichte zu erklären und Empfehlungen zu geben. Man fühlt sich sofort willkommen und wohl.

Oftmals sitzt man an der Bar und kann den Köchen bei der Zubereitung der Speisen zusehen. Es ist faszinierend, zu beobachten, wie sie mit so viel Präzision und Leidenschaft arbeiten. Man spürt, dass hier mit Herz gekocht wird.

Die Musik ist sanft und unaufdringlich, und sie trägt zur entspannten Atmosphäre bei. Oftmals wird traditionelle japanische Musik gespielt, die einem das Gefühl gibt, weit weg vom Trubel der Großstadt zu sein.

"Ich Bin Die Kleine Katze" ist ein Ort, an dem man zur Ruhe kommen und die japanische Küche in vollen Zügen genießen kann. Es ist ein Ort, an dem man sich mit Freunden treffen, ein romantisches Abendessen verbringen oder einfach nur alleine entspannen kann. Es ist ein Ort, der die Seele berührt.

Mein Fazit und Tipps für euren Besuch

Ich kann "Ich Bin Die Kleine Katze" jedem empfehlen, der auf der Suche nach authentischem und qualitativ hochwertigem japanischem Essen in Berlin ist. Es ist kein günstiges Restaurant, aber die Qualität und die einzigartige Atmosphäre rechtfertigen den Preis allemal.

Hier meine Tipps für euren Besuch:

• Reserviert unbedingt im Voraus! Da das Restaurant sehr klein ist, sind die Tische schnell ausgebucht.
• Probiert das Degustationsmenü! Es ist eine tolle Möglichkeit, die Vielfalt der japanischen Küche kennenzulernen.
• Lasst euch vom Personal beraten! Sie kennen die Speisekarte am besten und können euch tolle Empfehlungen geben.
• Nehmt euch Zeit! "Ich Bin Die Kleine Katze" ist ein Ort, an dem man sich entspannen und genießen soll.

Also, worauf wartet ihr noch? Macht euch auf den Weg nach Prenzlauer Berg und lasst euch von "Ich Bin Die Kleine Katze" verzaubern! Ich bin sicher, ihr werdet es nicht bereuen.

Ich hoffe, dieser kleine Ausflug hat euch gefallen. Bis zum nächsten Mal, eure Katja!