Kingdome Come Deliverance Im Siebten Himmel
Hallo, ihr lieben Reisefreunde! Euer treuer Reiseblogger meldet sich zurück, diesmal mit einer ganz besonderen Empfehlung – einer, die euch nicht nur kulinarisch verwöhnen, sondern auch ins Herz des mittelalterlichen Böhmens katapultieren wird. Ich spreche von meinem persönlichen Lieblingsrestaurant in Rattenberg, einem kleinen, aber feinen Ort in der Nähe von Schloss Talmberg in Kingdome Come: Deliverance: Im Siebten Himmel. Vergesst eure üblichen Restaurantkritiken, hier geht es um mehr als nur um Speisen und Getränke; es ist eine Reise in eine andere Zeit!
Ein Ort der Wärme und Gastfreundschaft
Schon von Weitem lockt das „Im Siebten Himmel“ mit seinem warmen, einladenden Licht. Es ist nicht nur die Beleuchtung, die ein Gefühl von Geborgenheit vermittelt, sondern auch die herzliche Atmosphäre, die einem sofort entgegenschlägt, sobald man die Tür öffnet. Die rustikale Einrichtung mit ihren Holztischen, den sanft flackernden Kerzen und den authentischen Wandteppichen lässt einen sofort den Stress des Tages vergessen und versetzt einen direkt ins 15. Jahrhundert. Vergesst sterile, moderne Restaurants – hier atmet man Geschichte!
Das Personal ist einfach unschlagbar. Sie sind nicht nur freundlich und aufmerksam, sondern scheinen auch ein echtes Interesse daran zu haben, dass sich jeder Gast wohlfühlt. Ich wurde persönlich von der Wirtin begrüßt, einer Dame mit einem warmen Lächeln und einer beruhigenden Ausstrahlung. Sie nahm sich Zeit, mir die Spezialitäten des Hauses zu empfehlen und erzählte mir sogar einige Anekdoten über die Geschichte des Restaurants. Diese persönliche Note macht den Unterschied!
Eine kulinarische Reise ins Mittelalter
Aber genug von der Atmosphäre, lasst uns zum Wesentlichen kommen: dem Essen! Die Speisekarte des „Im Siebten Himmel“ ist eine Hommage an die böhmische Küche des Mittelalters. Erwartet keine komplizierten, neumodischen Kreationen, sondern ehrliche, bodenständige Gerichte, zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten. Die Rezepte sind authentisch und spiegeln die kulinarischen Traditionen der Region wider.
Mein persönlicher Favorit ist der gebratene Wildschweinbraten. Das Fleisch ist unglaublich zart und saftig, die Kruste knusprig und würzig. Dazu gibt es deftige Knödel und eine reichhaltige Soße, die einfach himmlisch schmeckt. Ein absolutes Muss für jeden Fleischliebhaber! Aber auch die vegetarischen Optionen sind nicht zu verachten. Ich hatte die Gelegenheit, den gefüllten Kürbis mit Kräuterkäse zu probieren, und war begeistert von der Vielfalt der Aromen und der raffinierten Zubereitung.
Vergesst nicht, euch auch die hausgemachten Biere zu gönnen. Das Angebot ist vielfältig und reicht von hellen, erfrischenden Bieren bis hin zu dunklen, kräftigen Sorten. Ich persönlich empfehle das "Rattenberger Dunkel", ein Bier mit einem malzigen Aroma und einer feinen Bitternote, das perfekt zu den deftigen Speisen passt. Und wer es lieber süß mag, sollte unbedingt den Met probieren – ein Honigwein, der schon im Mittelalter sehr beliebt war.
Tipp vom Profi: Lasst euch von der Wirtin beraten! Sie kennt die Speisekarte in- und auswendig und kann euch die perfekte Kombination aus Speisen und Getränken empfehlen. Und scheut euch nicht, nach ungewöhnlichen Gerichten zu fragen – vielleicht gibt es ja eine spezielle Empfehlung des Tages!
Mehr als nur ein Restaurant: Ein kulturelles Erlebnis
Das „Im Siebten Himmel“ ist aber nicht nur ein Ort, an dem man gut essen kann, sondern auch ein Ort, an dem man die mittelalterliche Kultur Böhmens hautnah erleben kann. Regelmäßig finden hier Veranstaltungen statt, wie zum Beispiel mittelalterliche Musikabende, Handwerksvorführungen oder sogar kleine Theaterstücke. Ich hatte das Glück, während meines Besuchs Zeuge eines Bogenschießwettbewerbs zu werden, der von den Mitarbeitern des Restaurants veranstaltet wurde. Es war ein unvergessliches Erlebnis!
Auch die Dekoration des Restaurants trägt maßgeblich zum authentischen Ambiente bei. An den Wänden hängen historische Waffen und Rüstungen, auf den Tischen stehen handgefertigte Kerzenständer und die Fenster sind mit bunten Glasmalereien verziert. Überall gibt es etwas zu entdecken und zu bestaunen. Es ist wie ein kleines Museum, in dem man sich kulinarisch verwöhnen lassen kann.
So findet ihr den Weg zum Glück
Das „Im Siebten Himmel“ ist leicht zu finden, wenn ihr euch in Rattenberg befindet. Es liegt direkt am Marktplatz, in der Nähe der Kirche. Fragt einfach nach, jeder kennt es dort. Die Öffnungszeiten können variieren, daher empfiehlt es sich, vorher anzurufen oder auf die Tavernen anschlagen, wann geöffnet wird. Aber glaubt mir, der Weg lohnt sich!
Mein Fazit: Ein unvergesslicher Abend im Mittelalter
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das „Im Siebten Himmel“ in Rattenberg ein absolutes Muss für jeden Reisenden ist, der in Kingdome Come: Deliverance unterwegs ist. Es ist mehr als nur ein Restaurant; es ist eine Reise in eine andere Zeit, ein Ort der Wärme und Gastfreundschaft, und ein kulinarisches Erlebnis, das man so schnell nicht vergessen wird. Also packt eure Siebensachen und macht euch auf den Weg ins „Im Siebten Himmel“ – ihr werdet es nicht bereuen!
Ich hoffe, meine Empfehlung hat euch gefallen und ich konnte euch ein wenig für dieses besondere Restaurant begeistern. Schreibt mir gerne eure Erfahrungen in die Kommentare – ich bin gespannt, was ihr zu berichten habt! Bis zum nächsten Mal und Gut Essen!
