Klara - Küche & Bar

Okay, Leute, mal ehrlich, wer hat schon wieder Lust auf 08/15? Auf Menüs, die so aufregend sind wie ein trockener Toast und Bars, in denen die Stimmung angespannter ist als bei einem Schachspiel? Ich nicht, und ihr wahrscheinlich auch nicht! Deshalb muss ich euch unbedingt von meinem neuen Lieblingsort erzählen: dem Klara - Küche & Bar.

Stellt euch vor: Ihr betretet diesen Ort, und BAM! – gute Laune springt euch direkt ins Gesicht. Nicht, weil irgendwelche Clowns rumhüpfen (obwohl, das wäre auch irgendwie cool…), sondern weil die Atmosphäre einfach stimmt. Irgendwie gemütlich, aber gleichzeitig auch total stylisch. So, als hätte Oma ihr Wohnzimmer mit einem Raumschiff gekreuzt. Ihr wisst, was ich meine?

Die Küche: Mehr als nur Essen

Aber reden wir doch mal über das Wichtigste: das Essen! Ich meine, klar, eine Bar ist toll, aber was nützt die coolste Bar, wenn man hinterher hungriger ist als ein Faultier nach einem Marathon? Keine Sorge, im Klara verhungert niemand. Im Gegenteil, hier wird man regelrecht gemästet – und zwar mit Köstlichkeiten, bei denen selbst eure Oma neidisch werden würde (sorry, Oma!).

Ich rede hier nicht von komplizierten 5-Gänge-Menüs, bei denen man nicht mal weiß, was man da eigentlich isst. Sondern von ehrlichen, bodenständigen Gerichten, die aber trotzdem einen gewissen *Pfiff* haben. So, als hätte ein Sternekoch seine Kochmütze gegen eine Schirmmütze getauscht und gesagt: „So, jetzt kochen wir mal was, was auch schmeckt!“

Zum Beispiel die Käsespätzle. Oh mein Gott, die Käsespätzle! Ich schwöre, ich habe noch nie so gute Käsespätzle gegessen. Die sind so cremig, so käsig, so… einfach perfekt! Ich könnte mich da reinlegen und nie wieder aufstehen. Und das ist kein Witz. Ich habe schon überlegt, ob ich heimlich ein Zelt in der Küche aufschlage.

Und wer es etwas ausgefallener mag, der sollte unbedingt die Burger probieren. Nicht diese labbrigen Dinger vom Fast-Food-Laden, sondern richtige Kunstwerke. Mit saftigem Fleisch, knusprigem Brot und Soßen, die so gut sind, dass man sie am liebsten löffeln würde. Ja, ich gebe es zu, ich habe das schon gemacht. Aber pssst, nicht weitersagen!

Die Bar: Hier wird gefeiert!

Aber genug vom Essen, jetzt wird getrunken! Die Bar im Klara ist nämlich mindestens genauso grandios wie die Küche. Hier gibt es alles, was das Herz begehrt: Von klassischen Cocktails bis hin zu abgefahrenen Eigenkreationen. Und das Beste: Die Barkeeper verstehen ihr Handwerk. Die mixen euch Drinks, die so lecker sind, dass ihr am liebsten den ganzen Abend an der Bar verbringen würdet.

Ich persönlich bin ja ein großer Fan von den Gin Tonics. Und im Klara gibt es eine Auswahl an Gins, die so groß ist, dass man sich fast nicht entscheiden kann. Aber keine Sorge, die Barkeeper helfen einem gerne weiter. Die wissen genau, welcher Gin zu welcher Tonic passt. Und wenn man dann noch ein paar frische Kräuter und Früchte dazu bekommt, dann ist der Abend perfekt.

Und was die Stimmung angeht: Im Klara ist immer was los. Ob gemütliches After-Work-Drink mit Kollegen oder ausgelassene Party mit Freunden – hier ist für jeden was dabei. Und das liegt nicht nur an den leckeren Drinks, sondern auch an der Musik. Hier läuft nämlich kein nerviger Mainstream-Sound, sondern coole Musik, die zum Tanzen und Mitsingen einlädt.

Warum Klara? Weil…

…man sich hier einfach wohlfühlt. Die Atmosphäre ist locker, die Leute sind freundlich und das Essen und die Drinks sind einfach der Hammer.

Also, was soll ich sagen? Geht ins Klara - Küche & Bar! Probiert die Käsespätzle, trinkt einen Gin Tonic und lasst es euch einfach gut gehen. Ich verspreche euch, ihr werdet es nicht bereuen. Und wer weiß, vielleicht treffen wir uns ja dort. Ich bin der Typ, der mit einem Zelt in der Küche sitzt und Käsespätzle löffelt. 😉