May Cake Café Konditorei Die Geburtstagstorten Hochzeitstorten Manufaktur

Ach, wo soll ich anfangen? Vielleicht am besten da, wo meine Reise mit May Cake Café Konditorei Die Geburtstagstorten Hochzeitstorten Manufaktur begann: mit der panischen Suche nach der perfekten Hochzeitstorte. Ich war, gelinde gesagt, überfordert. Pinterest war voll mit atemberaubenden Kreationen, aber konnte das jemand in echt so hinbekommen? Und vor allem: Wer verstand unsere, sagen wir mal, etwas unkonventionellen Vorstellungen?

Wir wollten keine dieser klassischen, steifen Hochzeitstorten. Wir wollten etwas, das uns widerspiegelt: ein bisschen verrückt, ein bisschen verspielt, aber vor allem lecker. Mein zukünftiger Mann und ich, wir sind beide große Fans von Zitronen-Mohn-Kuchen, aber irgendwie schien das keine Option für eine Hochzeitstorte zu sein. Überall nur Sahne, Fondant und Zuckerblumen, die nach nichts schmeckten.

Nach unzähligen Telefonaten und frustrierten Besuchen bei anderen Konditoreien, stolperte ich online über May Cake. Die Webseite war ansprechend, aber was mich wirklich neugierig machte, waren die Fotos. Keine gestellten Hochglanzbilder, sondern echte Torten, die aussahen, als wären sie mit Liebe gemacht. Und in der Beschreibung stand etwas von individuellen Wünschen und frischen Zutaten. Das klang vielversprechend.

Der erste Kontakt

Ich rief an und hatte sofort ein gutes Gefühl. Am anderen Ende der Leitung war eine unglaublich freundliche Stimme, die sich geduldig meine ganze Geschichte anhörte. Ich erzählte von unseren Zitronen-Mohn-Vorlieben, von unseren ausgefallenen Deko-Ideen (wir wollten kleine, essbare Raumschiffe auf der Torte, ja, wirklich!) und von unserer Angst, dass die Torte am Ende zu trocken oder zu süß sein würde. Die Dame am Telefon (ich glaube, es war Frau May selbst) beruhigte mich und versprach, dass sie alles möglich machen würde. Wir vereinbarten einen Termin für eine persönliche Beratung mit Probeessen.

Der Termin und das Probeessen

Der Besuch bei May Cake war wie ein kleiner Lichtblick in all dem Hochzeitsstress. Die Konditorei ist ein kleiner, gemütlicher Laden mit einer Vitrine voller köstlicher Kuchen und Torten. Es roch nach frisch gebackenen Köstlichkeiten und Kaffee – einfach himmlisch. Frau May empfing uns herzlich und wir fühlten uns sofort wohl.

Das Probeessen war ein Traum. Sie hatte verschiedene Varianten von Zitronen-Mohn-Kuchen vorbereitet, jede mit einer anderen Füllung und Glasur. Wir probierten uns durch alles und waren begeistert. Der Kuchen war saftig, die Zitrone war spritzig und der Mohn gab dem Ganzen eine angenehme nussige Note. Und das Beste: Frau May war offen für unsere Vorschläge und Ideen. Wir konnten sogar unsere eigenen Geschmacksrichtungen kombinieren und anpassen.

Wir entschieden uns für einen dreistöckigen Zitronen-Mohn-Kuchen mit einer leichten Frischkäse-Glasur und essbaren Raumschiffen. Frau May machte sich Notizen und zeichnete sogar eine kleine Skizze, um sicherzustellen, dass alles perfekt wird. Sie nahm sich unglaublich viel Zeit für uns und wir hatten das Gefühl, dass sie unsere Wünsche wirklich verstanden hat.

Die Hochzeitstorte

Am Hochzeitstag selbst war ich natürlich nervös. Würde die Torte wirklich so aussehen, wie wir uns das vorgestellt hatten? Würde sie schmecken? Als sie dann hereingetragen wurde, war ich sprachlos. Sie war perfekt. Die Raumschiffe saßen genau an der richtigen Stelle, die Glasur war wunderschön und der Duft war einfach umwerfend.

Und dann der Geschmack! Sie war sogar noch besser, als beim Probeessen. Alle unsere Gäste waren begeistert und viele fragten nach dem Rezept. Wir konnten es kaum erwarten, das oberste Stockwerk einzufrieren und zum ersten Hochzeitstag wieder herauszuholen.

Mehr als nur Hochzeitstorten

Seitdem sind wir Stammkunden bei May Cake. Nicht nur, weil unsere Hochzeitstorte so unglaublich war, sondern auch, weil wir die Atmosphäre und die Qualität der Produkte einfach lieben. Ich bestelle dort regelmäßig Geburtstagstorten für meine Familie und Freunde. Letztes Jahr habe ich sogar eine riesige Motivtorte für den runden Geburtstag meines Vaters bestellt – in Form seines alten VW-Käfers. Er hat sich riesig gefreut!

Ich habe auch schon einige Male die kleinen, feinen Pâtisserie-Stücke von May Cake probiert. Die Macarons sind ein Gedicht und die Tarte au Citron ist einfach himmlisch. Und der Kaffee ist auch super!

Warum ich May Cake empfehle

May Cake Café Konditorei Die Geburtstagstorten Hochzeitstorten Manufaktur ist mehr als nur eine Konditorei. Es ist ein Ort, an dem Handwerkskunst, Leidenschaft und Kreativität aufeinandertreffen. Frau May und ihr Team legen Wert auf frische Zutaten, individuelle Beratung und perfekte Ausführung. Sie gehen auf die Wünsche ihrer Kunden ein und zaubern Torten und Kuchen, die nicht nur gut aussehen, sondern auch fantastisch schmecken.

Was ich besonders schätze, ist die persönliche Note. Man fühlt sich bei May Cake nicht wie ein anonymer Kunde, sondern wie ein geschätzter Gast. Die Mitarbeiter sind freundlich, hilfsbereit und haben immer ein offenes Ohr für Wünsche und Anregungen. Sie nehmen sich Zeit für ihre Kunden und beraten sie kompetent und ehrlich.

Wenn du also auf der Suche nach einer besonderen Torte für einen besonderen Anlass bist, dann kann ich dir May Cake nur wärmstens empfehlen. Egal, ob es sich um eine Hochzeitstorte, eine Geburtstagstorte oder eine Motivtorte handelt – bei May Cake findest du garantiert das Richtige. Und auch, wenn du einfach nur Lust auf ein leckeres Stück Kuchen und eine Tasse Kaffee hast, bist du dort herzlich willkommen.

Vergiss all die standardisierten Massenprodukte und gönn dir etwas Besonderes. Unterstütze ein kleines Unternehmen, das mit Liebe und Leidenschaft seine Arbeit macht. Du wirst es nicht bereuen!

Mein Fazit: May Cake ist eine absolute Herzensempfehlung! Fünf von fünf Sternen!