Pflanze Blätter Oben Grün Unten Rot

Viele Pflanzen zeigen eine faszinierende Farbgebung ihrer Blätter, bei der die Oberseite grün und die Unterseite rot gefärbt ist. Dieses Phänomen ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern hat auch verschiedene biologische Gründe und Funktionen. Dieser Artikel beleuchtet die Ursachen für diese zweifarbige Blattfärbung, die beteiligten Pigmente und die möglichen Vorteile für die Pflanze selbst.

Ursachen für die zweifarbige Blattfärbung

Die auffällige Kombination von grünen Blattoberseiten und roten Blattunterseiten ist auf das Vorhandensein verschiedener Pigmente in den Blattzellen zurückzuführen. Die wichtigsten Pigmente, die hierbei eine Rolle spielen, sind:

• Chlorophyll: Dieses grüne Pigment ist essentiell für die Photosynthese, den Prozess, bei dem Pflanzen Sonnenlicht in Energie umwandeln. Chlorophyll befindet sich hauptsächlich in den Chloroplasten der Zellen, insbesondere in den Zellen der Blattoberseite, die dem Sonnenlicht direkt ausgesetzt ist. Die hohe Konzentration von Chlorophyll auf der Oberseite der Blätter erklärt die intensive grüne Farbe.
• Anthocyane: Diese Pigmente gehören zur Gruppe der Flavonoide und sind für rote, violette und blaue Farbtöne verantwortlich. Anthocyane befinden sich im Zellsaft der Pflanzenzellen und können in unterschiedlichen Konzentrationen vorhanden sein. Bei Pflanzen mit roten Blattunterseiten konzentrieren sich die Anthocyane vor allem in den Zellen der Unterseite.
• Carotinoide: Obwohl Carotinoide meist mit gelben, orangenen und roten Farben in Verbindung gebracht werden, sind sie auch in grünen Blättern vorhanden, werden aber normalerweise vom Chlorophyll überdeckt. Bei einigen Pflanzen können Carotinoide jedoch zur rötlichen Färbung der Blattunterseite beitragen, besonders wenn die Chlorophyllkonzentration geringer ist oder sich im Herbst verändert.

Die Rolle der Pigmente im Detail

Um die zweifarbige Blattfärbung vollständig zu verstehen, ist es wichtig, die spezifischen Funktionen der einzelnen Pigmente genauer zu betrachten:

• Photosynthese und Chlorophyll: Chlorophyll absorbiert Lichtenergie, insbesondere im roten und blauen Spektrum, und wandelt diese in chemische Energie um, die die Pflanze für ihr Wachstum und ihre Entwicklung benötigt. Die Blattoberseite ist optimal positioniert, um so viel Sonnenlicht wie möglich einzufangen.
• Sonnenschutz und Anthocyane: Anthocyane können als eine Art Sonnenschutzmittel für die Pflanze dienen. Sie absorbieren einen Teil des schädlichen UV-Lichts und schützen so die empfindlichen Blattzellen vor Schäden. Dies ist besonders wichtig in Umgebungen mit hoher Sonneneinstrahlung oder bei Pflanzen, die an sonnigen Standorten wachsen. Die Konzentration von Anthocyanen kann sich als Reaktion auf Stressfaktoren wie hohe Lichtintensität, niedrige Temperaturen oder Nährstoffmangel erhöhen.
• Schutz vor Herbivoren und Anthocyane: Es wird auch vermutet, dass Anthocyane eine Rolle bei der Abwehr von Herbivoren spielen können. Die rote Farbe könnte abschreckend wirken oder die Blätter weniger schmackhaft für bestimmte Insekten oder andere Tiere machen. Darüber hinaus können Anthocyane antioxidative Eigenschaften besitzen und die Pflanze vor Schäden durch freie Radikale schützen.
• Anlockung von Bestäubern und Carotinoide/Anthocyane: In einigen Fällen können die Farben der Blattunterseite dazu beitragen, Bestäuber anzulocken, besonders wenn die Blätter in der Nähe der Blüten liegen oder während der Blütezeit besonders auffällig sind. Obwohl dies bei der Blattunterseite weniger wahrscheinlich ist, können die Farbpigmente indirekt die Aufmerksamkeit auf die Pflanze lenken.

Beispiele für Pflanzen mit grünen Blattoberseiten und roten Blattunterseiten

Es gibt zahlreiche Pflanzenarten, die dieses faszinierende Farbmerkmal aufweisen. Einige Beispiele sind:

• Oxalis triangularis (Glücksklee): Diese beliebte Zimmerpflanze ist bekannt für ihre dreieckigen Blätter, die oben grün und unten tiefrot bis violett gefärbt sind.
• Stromanthe sanguinea (Triostar): Diese tropische Pflanze aus der Familie der Pfeilwurzgewächse besitzt auffällige Blätter mit grünen, rosa und weißen Streifen auf der Oberseite und einer leuchtend roten Unterseite.
• Calathea (verschiedene Arten): Viele Calathea-Arten, auch bekannt als Korbmaranten, zeigen eine attraktive Kombination aus grünen Oberseiten und roten oder purpurfarbenen Unterseiten.
• Begonien (verschiedene Arten): Einige Begonienarten, insbesondere die Rex-Begonien, weisen eine ausgeprägte zweifarbige Blattfärbung auf.
• Coleus (Buntnessel): Buntnesseln sind für ihre vielfältigen Blattfarben bekannt, darunter auch Sorten mit grünen Oberseiten und roten oder purpurfarbenen Unterseiten.

Pflegehinweise für Pflanzen mit zweifarbigen Blättern

Die Pflege von Pflanzen mit grünen Blattoberseiten und roten Blattunterseiten unterscheidet sich in der Regel nicht wesentlich von der Pflege anderer Zimmer- oder Gartenpflanzen. Hier sind jedoch einige allgemeine Tipps:

• Licht: Die meisten dieser Pflanzen bevorzugen helles, indirektes Licht. Direkte Sonneneinstrahlung kann zu Verbrennungen der Blätter führen, insbesondere bei empfindlichen Arten wie Calathea.
• Wasser: Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig, aber vermeiden Sie Staunässe. Lassen Sie die oberste Erdschicht zwischen den Wassergaben leicht antrocknen.
• Luftfeuchtigkeit: Viele tropische Pflanzen mit zweifarbigen Blättern, wie Calathea und Stromanthe, profitieren von einer hohen Luftfeuchtigkeit. Sie können die Luftfeuchtigkeit erhöhen, indem Sie die Pflanzen regelmäßig besprühen, sie auf eine mit Wasser gefüllte Kieselschale stellen oder einen Luftbefeuchter verwenden.
• Temperatur: Die meisten dieser Pflanzen bevorzugen Temperaturen zwischen 18°C und 24°C. Vermeiden Sie Zugluft und extreme Temperaturschwankungen.
• Dünger: Düngen Sie die Pflanzen während der Wachstumsperiode (Frühjahr und Sommer) regelmäßig mit einem ausgewogenen Flüssigdünger.
• Erde: Verwenden Sie eine gut durchlässige Blumenerde, die reich an organischen Stoffen ist.

Fazit

Die Kombination aus grünen Blattoberseiten und roten Blattunterseiten ist ein faszinierendes Beispiel für die Anpassungsfähigkeit von Pflanzen an ihre Umwelt. Die grüne Farbe der Oberseite wird durch das Chlorophyll für die Photosynthese erzeugt, während die rote Farbe der Unterseite oft durch Anthocyane verursacht wird, die als Sonnenschutz und möglicherweise zur Abwehr von Herbivoren dienen. Die Kenntnis der Ursachen und Funktionen dieser Farbkombination ermöglicht es uns, diese Pflanzen besser zu verstehen und zu pflegen. Die Ästhetik dieser Pflanzen macht sie zu beliebten Zierpflanzen, und die wissenschaftliche Grundlage ihrer Farben ist ein spannendes Feld der Pflanzenbiologie. Die rote Farbe der Blattunterseite ist oft ein Indikator für die Gesundheit der Pflanze und ihre Reaktion auf Umweltfaktoren. Durch die Beobachtung der Farbintensität und -verteilung können Rückschlüsse auf den Zustand der Pflanze gezogen werden. Insgesamt zeigt das Phänomen der grünen Blattoberseite und roten Blattunterseite die Komplexität und Schönheit der Pflanzenwelt.