Wieviel Eier Kann Man Im Thermomix Kochen

Herzlich willkommen in der wunderbaren Welt des Eierkochens im Thermomix! Egal, ob Sie Tourist, Expat oder einfach nur für einen kurzen Aufenthalt hier sind – mit dem Thermomix gelingen Ihnen perfekte Eier jedes Mal. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie im Thermomix Eier kochen können, welche Tricks es gibt und wie Sie die Kochzeit an Ihre Vorlieben anpassen.

Warum Eier im Thermomix kochen?

Es gibt viele Gründe, warum das Eierkochen im Thermomix eine hervorragende Option ist, besonders wenn Sie nicht viel Zeit haben oder eine präzise Kontrolle über das Ergebnis wünschen:

Gleichmäßiges Ergebnis: Der Thermomix sorgt für eine konstante Temperatur, was zu gleichmäßig gekochten Eiern führt. Kein Rätselraten mehr, ob das Ei innen noch flüssig ist oder schon zu hart.
Einfache Bedienung: Die Einstellungen sind unkompliziert, und der Thermomix signalisiert, wann die Eier fertig sind.
Zeitersparnis: Während die Eier kochen, können Sie sich anderen Aufgaben widmen.
Perfekt für größere Mengen: Ob für ein Familienfrühstück oder einen Brunch mit Freunden – im Thermomix können Sie problemlos mehrere Eier gleichzeitig kochen.

Wieviele Eier passen in den Thermomix?

Die Anzahl der Eier, die Sie gleichzeitig im Thermomix kochen können, hängt vom Modell ab. Im Allgemeinen gilt:

TM6/TM5: Hier passen bis zu 6-8 Eier gleichzeitig in den Gareinsatz. Achten Sie darauf, dass die Eier nicht zu eng liegen, damit das Wasser sie gleichmäßig umspülen kann.
TM31: Im TM31 sind es eher 4-6 Eier, da der Gareinsatz etwas kleiner ist.

Wichtig: Verwenden Sie immer den Gareinsatz. Die Eier sollten nicht direkt im Mixtopf liegen, da sie sonst beim Kochen beschädigt werden könnten.

Die richtige Vorbereitung: So gelingt das Eierkochen garantiert

Bevor wir mit dem Kochen beginnen, hier ein paar wichtige Vorbereitungsschritte:

Eier prüfen: Stellen Sie sicher, dass die Eier frisch sind. Ein einfacher Test: Legen Sie das Ei in ein Glas Wasser. Bleibt es am Boden liegen, ist es frisch. Schwimmt es oben, ist es nicht mehr gut.
Eier temperieren: Nehmen Sie die Eier etwa 15-30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank. Dies reduziert das Risiko, dass die Schale beim Kochen platzt.
Gareinsatz vorbereiten: Setzen Sie den Gareinsatz in den Mixtopf ein.
Wasser einfüllen: Geben Sie ausreichend Wasser in den Mixtopf. Die Eier im Gareinsatz sollten zu etwa 2/3 mit Wasser bedeckt sein. In der Regel reichen 500-600 ml Wasser.

Eier kochen im Thermomix: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Nun kommen wir zum eigentlichen Kochvorgang. Hier eine detaillierte Anleitung:

Eier in den Gareinsatz legen: Platzieren Sie die temperierten Eier vorsichtig im Gareinsatz. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen und genügend Platz haben.
Wasser einfüllen: Füllen Sie den Mixtopf mit der benötigten Menge Wasser.
Thermomix einstellen: Schließen Sie den Deckel und setzen Sie den Messbecher ein. Wählen Sie die passende Einstellung. Hier sind die Richtwerte für verschiedene Härtegrade:
- Weichgekocht (flüssiges Eigelb):
  - TM6/TM5: 14-15 Minuten / Varoma / Stufe 1
  - TM31: 15-16 Minuten / Varoma / Stufe 1
- Wachsweich (cremiges Eigelb):
  - TM6/TM5: 16-17 Minuten / Varoma / Stufe 1
  - TM31: 17-18 Minuten / Varoma / Stufe 1
- Hartgekocht (festes Eigelb):
  - TM6/TM5: 18-20 Minuten / Varoma / Stufe 1
  - TM31: 19-21 Minuten / Varoma / Stufe 1
Beachten Sie: Die genaue Kochzeit kann je nach Größe der Eier und der Ausgangstemperatur variieren. Es empfiehlt sich, beim ersten Mal mit der kürzeren Zeit zu beginnen und gegebenenfalls etwas nachzulegen.
Starten: Starten Sie den Thermomix.
Abschrecken: Sobald der Thermomix fertig ist, nehmen Sie den Gareinsatz vorsichtig heraus und schrecken Sie die Eier sofort mit kaltem Wasser ab. Dies stoppt den Garprozess und erleichtert das Schälen.
Schälen und genießen: Schälen Sie die Eier und genießen Sie sie pur, auf Brot, im Salat oder wie auch immer Sie möchten!

Tipps und Tricks für perfekte Eier

Hier sind ein paar zusätzliche Tipps, die Ihnen helfen, perfekte Eier im Thermomix zuzubereiten:

Essig im Wasser: Ein Schuss Essig im Kochwasser kann helfen, das Auslaufen des Eies zu verhindern, falls die Schale doch einmal reißt.
Salz im Wasser: Auch eine Prise Salz im Wasser kann das Platzen der Eierschale verhindern und den Geschmack verbessern.
Anpassen der Kochzeit: Spielen Sie mit den Kochzeiten, um den für Sie perfekten Härtegrad zu finden. Notieren Sie sich Ihre bevorzugten Zeiten, damit Sie beim nächsten Mal genau wissen, was zu tun ist.
Große Mengen: Wenn Sie eine große Menge Eier kochen, kann es sinnvoll sein, die Kochzeit um 1-2 Minuten zu verlängern.
Eier aufbewahren: Gekochte Eier können im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Bewahren Sie sie am besten ungeschält auf, da sie so länger frisch bleiben.

Problemlösung: Was tun, wenn…?

Manchmal läuft nicht alles nach Plan. Hier ein paar Lösungen für häufige Probleme:

Die Eierschale platzt: Dies kann verschiedene Ursachen haben. Stellen Sie sicher, dass die Eier temperiert sind, bevor Sie sie kochen. Verwenden Sie außerdem nicht zu viel Hitze. Ein Schuss Essig im Wasser kann ebenfalls helfen.
Die Eier sind nicht hart genug: Verlängern Sie die Kochzeit beim nächsten Mal um 1-2 Minuten.
Die Eier sind zu hart: Verkürzen Sie die Kochzeit beim nächsten Mal um 1-2 Minuten.
Der Thermomix zeigt eine Fehlermeldung: Überprüfen Sie, ob der Deckel richtig geschlossen ist und ob der Messbecher eingesetzt ist. Stellen Sie außerdem sicher, dass genügend Wasser im Mixtopf ist.

Eier kochen im Thermomix: Ein Fazit

Das Eierkochen im Thermomix ist eine einfache und zuverlässige Methode, um perfekte Eier zu erhalten. Mit den richtigen Einstellungen und ein paar Tricks gelingen Ihnen Eier in jedem gewünschten Härtegrad. Egal, ob Sie ein schnelles Frühstück zubereiten oder ein aufwendiges Brunch-Buffet planen – der Thermomix ist Ihr idealer Helfer.

Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vorteile des Eierkochens im Thermomix! Guten Appetit!

Wir hoffen, dieser Guide hat Ihnen geholfen. Viel Spaß beim Kochen und genießen Sie Ihren Aufenthalt!

Tipp: Wenn Sie Ihren Thermomix noch besser kennenlernen möchten, besuchen Sie einen lokalen Kochkurs oder stöbern Sie in den zahlreichen Rezepten online!

Extra Tipp für Reisende: Nutzen Sie die Gelegenheit, auf lokalen Märkten frische Eier zu kaufen. Der Geschmack frischer Eier ist unschlagbar!