Bar Beya - Restaurant Und Cocktailbar -
Hallo ihr Lieben! Heute nehme ich euch mit auf eine kleine kulinarische Reise nach Tel Aviv, genauer gesagt, in einen meiner absoluten Lieblingsorte dort: die Bar Beya – Restaurant und Cocktailbar. Wenn ihr auf der Suche nach einem Ort seid, der fantastisches Essen, erstklassige Cocktails und eine unvergleichliche Atmosphäre vereint, dann seid ihr hier genau richtig. Ich entführe euch in eine Welt voller Aromen, Farben und guter Laune!
Die Bar Beya liegt im Herzen von Tel Aviv, in einer belebten Gegend, die aber trotzdem ihren ganz eigenen Charme bewahrt hat. Schon von außen zieht einen die einladende Fassade magisch an. Stell dir vor: Sanftes Licht, das aus den Fenstern strahlt, dezente Musik, die nach draußen dringt, und ein Hauch von exotischen Gewürzen, der in der Luft liegt. Hier spürt man sofort: Hier bin ich richtig! Der Name, Bar Beya, klingt schon fast wie ein Versprechen für einen unvergesslichen Abend, oder was meint ihr?
Das Ambiente: Mehr als nur ein Restaurant
Sobald man die Bar Beya betritt, wird man von einer warmen und einladenden Atmosphäre umfangen. Das Interieur ist stilvoll und modern, aber gleichzeitig gemütlich und einladend. Dunkles Holz, gedämpftes Licht, bequeme Sitzgelegenheiten und liebevoll ausgewählte Details schaffen ein Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt. Die Wände sind geschmückt mit Kunstwerken lokaler Künstler, die dem Raum eine ganz besondere Note verleihen. Es ist kein steriles, durchgestyltes Interieur, sondern ein Ort, der Leben atmet und Geschichten erzählt.
Besonders gut gefällt mir der offene Küchenbereich. Hier kann man den Köchen live bei der Zubereitung der Speisen zusehen und sich von den Düften inspirieren lassen. Es ist faszinierend zu beobachten, mit welcher Leidenschaft und Hingabe hier gearbeitet wird. Man merkt sofort, dass es den Köchen nicht nur darum geht, ein Gericht zuzubereiten, sondern eine kulinarische Erfahrung zu schaffen. Und das gelingt ihnen wirklich meisterhaft!
Die Speisekarte: Eine Reise für den Gaumen
Die Speisekarte der Bar Beya ist ein Fest für alle Sinne. Hier findet man eine kreative Mischung aus mediterranen und nahöstlichen Aromen, die mit modernen Einflüssen kombiniert werden. Die Gerichte sind liebevoll zubereitet und mit frischen, saisonalen Zutaten verfeinert. Hier wird Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit gelegt, was man in jedem Bissen schmeckt.
Ich kann euch nur empfehlen, euch von der Vielfalt der Speisekarte überraschen zu lassen. Probiert unbedingt die kleinen Mezze-Platten, die perfekt zum Teilen sind und einen wunderbaren Überblick über die verschiedenen Aromen der Region bieten. Der Hummus ist ein Gedicht, die Falafel knusprig und saftig zugleich und die Baba Ghanoush einfach unwiderstehlich. Und die Salate! Frisch, knackig und voller Geschmack. Ich könnte ewig so weitermachen...
Für den Hauptgang solltet ihr euch unbedingt nach den saisonalen Empfehlungen des Küchenchefs erkundigen. Hier werden immer wieder neue und aufregende Gerichte kreiert, die die Kreativität und das Können des Küchenteams widerspiegeln. Ich hatte einmal ein Gericht mit gegrilltem Oktopus, das einfach unglaublich war. Zart, saftig und perfekt gewürzt. Aber auch die Fleisch- und Fischgerichte sind absolut empfehlenswert.
Und lasst auf jeden Fall noch Platz für ein Dessert! Die Süßspeisen der Bar Beya sind der krönende Abschluss eines perfekten Essens. Hier findet man sowohl klassische Desserts mit einem modernen Twist als auch innovative Kreationen, die man so noch nie gegessen hat. Ich kann euch besonders das Schokoladenmousse mit Meersalz empfehlen. Eine Geschmacksexplosion!
Meine persönlichen Highlights auf der Speisekarte:
- Mezze-Platte: Perfekt zum Teilen und Entdecken neuer Geschmacksrichtungen.
- Hummus: Cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich.
- Saisonale Empfehlungen des Küchenchefs: Hier gibt es immer wieder neue und aufregende Gerichte zu entdecken.
- Schokoladenmousse mit Meersalz: Ein Muss für alle Schokoladenliebhaber!
Die Cocktails: Kunst im Glas
Die Bar Beya ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch eine Cocktailbar mit einem exzellenten Ruf. Die Barkeeper hier sind wahre Künstler, die mit viel Leidenschaft und Kreativität einzigartige Cocktails kreieren. Die Cocktailkarte ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Von klassischen Cocktails bis hin zu innovativen Eigenkreationen ist alles dabei.
Ich liebe es, mich von den Barkeepern beraten zu lassen und mich von ihren Empfehlungen überraschen zu lassen. Sie verstehen ihr Handwerk und wissen genau, welche Aromen miteinander harmonieren. Sie verwenden nur die besten Zutaten und achten auf jedes Detail, um einen perfekten Cocktail zu kreieren. Jeder Cocktail ist ein kleines Kunstwerk.
Besonders gut gefallen mir die Cocktails mit frischen Kräutern und Gewürzen. Sie verleihen den Drinks eine besondere Note und machen sie zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Und auch die Präsentation der Cocktails ist einfach atemberaubend. Jeder Drink ist liebevoll dekoriert und ein echter Hingucker.
Meine Cocktail-Empfehlungen:
- Beya Signature Cocktail: Ein fruchtiger und erfrischender Cocktail, der perfekt zu einem warmen Sommerabend passt.
- Rosemary & Gin Fizz: Ein aromatischer Cocktail mit frischem Rosmarin und einem Hauch Zitrone.
- Spice Market Margarita: Eine würzige Variante des Klassikers mit exotischen Gewürzen.
Der Service: Herzlich und aufmerksam
Was die Bar Beya aber wirklich auszeichnet, ist der herzliche und aufmerksame Service. Das Personal ist freundlich, zuvorkommend und immer bemüht, den Gästen jeden Wunsch von den Augen abzulesen. Man fühlt sich hier sofort willkommen und gut aufgehoben.
Die Kellner sind bestens über die Speisekarte und die Cocktails informiert und können kompetent beraten. Sie nehmen sich Zeit für die Gäste und beantworten gerne alle Fragen. Man spürt, dass ihnen der persönliche Kontakt zu den Gästen wichtig ist. Und das macht den Besuch in der Bar Beya zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Mein Fazit: Ein Muss für jeden Tel Aviv-Besucher
Die Bar Beya ist für mich mehr als nur ein Restaurant oder eine Cocktailbar. Es ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, an dem man genießen und entspannen kann. Ein Ort, an dem man neue Geschmacksrichtungen entdeckt und unvergessliche Momente erlebt. Wenn ihr also nach Tel Aviv reist, solltet ihr die Bar Beya unbedingt besuchen. Es lohnt sich!
Ich hoffe, mein kleiner Bericht hat euch gefallen und euch Lust auf einen Besuch in der Bar Beya gemacht. Lasst mich in den Kommentaren wissen, wenn ihr dort wart und wie es euch gefallen hat! Ich freue mich auf eure Erfahrungen!
Bis bald und genießt das Leben!