Beste Restaurants In Brandenburg An Der Havel
Hallo liebe Reisefreunde und Feinschmecker! Eure Lisa hier, und heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Brandenburg an der Havel. Ja, richtig gehört! Abseits der großen Metropolen versteckt sich hier ein wahres Paradies für Genießer. Ich habe mich für euch durch die Restaurants geschlemmt, von urig-gemütlich bis modern-elegant, und teile meine persönlichen Highlights mit euch. Also, schnallt euch an und lasst uns gemeinsam eintauchen in die köstliche Welt Brandenburgs!
Meine Top-Empfehlungen für unvergessliche Genussmomente
Restaurant Mila: Eine Hommage an die Region
Wenn ihr auf der Suche nach einem Restaurant seid, das die Essenz Brandenburgs auf den Teller bringt, dann ist das Restaurant Mila eure erste Adresse. Hier wird mit viel Liebe zum Detail gekocht, und das schmeckt man. Der Fokus liegt ganz klar auf regionalen und saisonalen Zutaten. Ich durfte ein unglaublich zartes Havelländer Apfelschwein probieren, das auf der Zunge zerging. Und die dazu gereichte Kartoffel-Kürbis-Püree war einfach himmlisch!
Das Ambiente ist modern und stilvoll, aber trotzdem sehr einladend. Die großen Fenster bieten einen herrlichen Blick auf die Havel, was das Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Der Service ist aufmerksam und freundlich, und die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Mein Tipp: Unbedingt das saisonale Menü probieren! Hier zeigt der Küchenchef sein ganzes Können.
Adresse: Hauptstraße 12, 14776 Brandenburg an der Havel
Restaurant am Molkenmarkt: Tradition trifft Moderne
Das Restaurant am Molkenmarkt ist eine Institution in Brandenburg an der Havel. Seit vielen Jahren verwöhnt es seine Gäste mit klassischer deutscher Küche, neu interpretiert. Die Räumlichkeiten sind rustikal und gemütlich, mit viel Holz und warmen Farben. Hier fühlt man sich sofort wohl.
Ich habe mich für den Sauerbraten entschieden, der nach einem alten Familienrezept zubereitet wird. Das Fleisch war unglaublich zart und saftig, und die Soße hatte eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Dazu gab es hausgemachte Klöße und Rotkohl. Ein Gedicht! Aber auch die anderen Gerichte auf der Karte klangen sehr verlockend, wie zum Beispiel das Zanderfilet auf der Haut gebraten oder das Wildschweinragout.
"Ein Besuch im Restaurant am Molkenmarkt ist wie eine Zeitreise in die Vergangenheit. Hier kann man die wahre Seele Brandenburgs spüren."
Der Service ist herzlich und persönlich, und die Preise sind fair. Mein Tipp: Reserviert unbedingt im Voraus, da das Restaurant oft ausgebucht ist.
Adresse: Molkenmarkt 1, 14776 Brandenburg an der Havel
Kartoffelhaus Nummer Eins: Mehr als nur Kartoffeln!
Wer denkt, im Kartoffelhaus Nummer Eins gibt es nur Kartoffeln, der irrt gewaltig! Natürlich spielt die Kartoffel hier eine wichtige Rolle, aber die Küche ist vielseitiger als man denkt. Von deftigen Kartoffelsuppen über knusprige Kartoffelpuffer bis hin zu raffinierten Kartoffelgerichten mit Fisch oder Fleisch ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ich habe mich für die Kartoffelpfanne mit Lachs und Spinat entschieden. Eine leckere und sättigende Mahlzeit, die perfekt zu einem kalten Bier passt. Aber auch die anderen Gerichte sahen sehr appetitlich aus, wie zum Beispiel die Kartoffelpizza oder die Kartoffel-Gratin.
Das Ambiente ist rustikal und gemütlich, mit viel Holz und einer urigen Dekoration. Hier kann man in entspannter Atmosphäre schlemmen und die Seele baumeln lassen. Mein Tipp: Probiert unbedingt die hausgemachte Kräuterbutter zum Kartoffelbrot!
Adresse: Steinstraße 1, 14776 Brandenburg an der Havel
Das Lindencafe: Süße Verführung am Ufer der Havel
Für alle Naschkatzen unter euch habe ich noch einen ganz besonderen Tipp: Das Lindencafe. Direkt am Ufer der Havel gelegen, bietet dieses charmante Cafe eine große Auswahl an Kuchen, Torten, Eis und anderen süßen Köstlichkeiten. Hier kann man sich nach einem langen Spaziergang oder einer Bootsfahrt wunderbar entspannen und den Blick auf das Wasser genießen.
Ich habe mich für ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte entschieden, die einfach unglaublich lecker war. Die Kirschen waren saftig und aromatisch, die Sahne cremig und leicht, und der Schokoladenboden saftig und schokoladig. Ein wahrer Gaumenschmaus! Aber auch die anderen Kuchen und Torten sahen sehr verlockend aus, wie zum Beispiel die Erdbeertorte, die Apfelstrudel oder die Sachertorte.
Das Lindencafe ist der perfekte Ort, um den Tag ausklingen zu lassen und sich eine süße Belohnung zu gönnen. Mein Tipp: Nehmt euch unbedingt ein Stück Kuchen mit nach Hause!
Adresse: Neustädtische Fischerstraße 2, 14776 Brandenburg an der Havel
Restaurant "Zum Anker": Maritime Köstlichkeiten mit Hafenblick
Direkt am Ufer der Havel gelegen, bietet das Restaurant "Zum Anker" eine einzigartige Atmosphäre. Mit einem herrlichen Blick auf den Hafen könnt ihr hier maritime Spezialitäten genießen. Frisch gefangener Fisch, saftige Krustentiere und andere Köstlichkeiten aus dem Meer stehen hier im Mittelpunkt.
Ich habe mich für die gebratenen Zanderfilets entschieden, die auf der Haut knusprig gebraten und mit einer leichten Zitronenbutter serviert wurden. Dazu gab es Rosmarinkartoffeln und einen frischen Salat. Der Fisch war unglaublich zart und saftig, und die Zitronenbutter hat perfekt dazu gepasst. Ein Gedicht! Aber auch die anderen Gerichte auf der Karte klangen sehr verlockend, wie zum Beispiel die Fischsuppe, die Scampi-Spieße oder das Matjesfilet.
Das Ambiente ist maritim und gemütlich, mit viel Holz und maritimen Dekorationen. Hier fühlt man sich sofort wohl und kann die entspannte Atmosphäre genießen. Mein Tipp: Bei schönem Wetter unbedingt auf der Terrasse sitzen und den Blick auf den Hafen genießen.
Adresse: Packhofstraße 2, 14776 Brandenburg an der Havel
Fazit: Brandenburg an der Havel – ein kulinarisches Juwel
Brandenburg an der Havel ist ein echtes kulinarisches Juwel, das es zu entdecken gilt. Egal ob ihr die regionale Küche, klassische deutsche Gerichte oder maritime Spezialitäten bevorzugt, hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Die Restaurants zeichnen sich durch ihre Qualität, ihren Service und ihr Ambiente aus. Und das Beste: Die Preise sind fair und bezahlbar.
Ich hoffe, meine Empfehlungen haben euch gefallen und euch inspiriert, Brandenburg an der Havel auch kulinarisch zu erkunden. Lasst es euch schmecken und genießt eure Zeit in dieser wunderschönen Stadt! Und vergesst nicht, mir von euren Erfahrungen zu berichten. Ich freue mich auf eure Kommentare!
Bis zum nächsten Mal, eure Lisa!
