Beste Restaurants In Frankfurt Am Main

Herzlich willkommen in Frankfurt am Main, der pulsierenden Finanzmetropole Deutschlands! Frankfurt ist mehr als nur Banken und Börse – es ist eine Stadt mit einer reichhaltigen Geschichte, einer vielfältigen Kultur und einer überraschend lebendigen Gastronomieszene. Ob traditionelle Apfelweinwirtschaften, internationale Gourmettempel oder hippe Streetfood-Märkte, in Frankfurt findet jeder Gaumen das Richtige. Dieser Guide soll Ihnen helfen, die besten Restaurants in Frankfurt zu entdecken und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen.

Traditionelle Frankfurter Küche: Apfelweinwirtschaften und mehr

Kein Besuch in Frankfurt ist komplett ohne den Genuss der traditionellen Frankfurter Küche. Im Mittelpunkt steht dabei der Apfelwein (auch Ebbelwoi oder Äppler genannt), ein säuerlicher Apfelwein, der typischerweise aus dem Bembel (einem Steingutkrug) in gerippte Gläser ausgeschenkt wird. Begleitet wird der Apfelwein von herzhaften Speisen, die die Frankfurter Seele widerspiegeln.

Die besten Apfelweinwirtschaften:

• Adolf Wagner: Eine der bekanntesten und ältesten Apfelweinwirtschaften in Sachsenhausen. Hier treffen sich Einheimische und Touristen gleichermaßen, um deftige Hausmannskost wie Rippchen mit Kraut, Grüne Soße oder Handkäs' mit Musik zu genießen. Die Atmosphäre ist urig und gesellig.
• Apfelwein Dax: Ebenfalls in Sachsenhausen gelegen, überzeugt Dax mit einer großen Auswahl an Apfelweinsorten und einer abwechslungsreichen Speisekarte. Besonders empfehlenswert sind die saisonalen Gerichte.
• Apfelweinwirtschaft Zum gemalten Haus: Ein echter Geheimtipp, etwas abseits der Touristenpfade. Das "gemalte Haus" besticht durch seine charmante Atmosphäre und seine authentische Frankfurter Küche.

Neben den klassischen Apfelweinwirtschaften gibt es auch Restaurants, die traditionelle Gerichte neu interpretieren. Das Restaurant "Weingott" beispielsweise serviert Grüne Soße in verschiedenen Variationen und bietet eine moderne Interpretation der Frankfurter Küche.

Internationale Küche: Eine kulinarische Weltreise in Frankfurt

Frankfurt ist eine internationale Stadt, und das spiegelt sich auch in der Vielfalt der Restaurants wider. Von italienischer Pasta über japanisches Sushi bis hin zu äthiopischen Eintöpfen – in Frankfurt können Sie die ganze Welt kulinarisch entdecken.

Italienische Restaurants:

• Trattoria i Siciliani: Ein authentisches sizilianisches Restaurant mit einer großen Auswahl an frischen Fischgerichten und hausgemachter Pasta. Die Atmosphäre ist familiär und herzlich.
• Restaurant Carmelo Greco: Ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes italienisches Restaurant, das exquisite Gerichte mit regionalen Zutaten serviert. Ein besonderes Erlebnis für Feinschmecker.
• MONDO Italian Cuisine: Bietet eine moderne Interpretation der italienischen Küche in einem eleganten Ambiente. Die Weinkarte ist beeindruckend.

Japanische Restaurants:

• Muku: Ein stylisches Restaurant mit einer großen Auswahl an Sushi, Sashimi und anderen japanischen Spezialitäten. Die Qualität der Zutaten ist hervorragend.
• Iwase: Ein traditionelles japanisches Restaurant, das sich auf Tempura spezialisiert hat. Die Zubereitung ist eine Kunst für sich.
• Shiso Burger: Für einen schnellen und leckeren Imbiss bietet Shiso Burger japanisch inspirierte Burger mit kreativen Zutaten.

Weitere internationale Empfehlungen:

• Aroydee: Für authentische thailändische Küche.
• Im Herzen Afrikas: Für exotische äthiopische Spezialitäten.
• Mainkai Café: Bietet eine vielfältige Karte mit internationalen Gerichten in einer entspannten Atmosphäre.

Gourmet Restaurants: Sterneküche in Frankfurt

Frankfurt hat sich in den letzten Jahren zu einem Hotspot für Sterneköche entwickelt. Die Stadt bietet eine Reihe von Gourmetrestaurants, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden und höchste kulinarische Ansprüche erfüllen.

Die besten Sterne Restaurants:

• Restaurant Lafleur: Unter der Leitung von Küchenchef Andreas Krolik bietet das Lafleur eine innovative und kreative Küche mit Fokus auf saisonale Zutaten. Das Restaurant ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
• Restaurant Gustav: Ein weiteres mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das moderne deutsche Küche mit internationalen Einflüssen serviert.
• Seven Swans: Das einzige vegetarische Sternerestaurant Deutschlands. Hier wird Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte gelegt.
• Weinsinn: Bietet ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für gehobene Küche.

Für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis sollten Sie in einem dieser Restaurants unbedingt reservieren.

Streetfood und Imbisse: Schnelle und leckere Alternativen

Wer es etwas unkomplizierter mag, findet in Frankfurt eine große Auswahl an Streetfood-Märkten und Imbissen. Hier können Sie schnell und lecker essen, ohne viel Geld auszugeben.

Empfehlungen für Streetfood und Imbisse:

• Kleinmarkthalle: Ein Muss für jeden Foodie. In der Kleinmarkthalle finden Sie eine riesige Auswahl an frischen Lebensmitteln, Delikatessen und Imbissen aus aller Welt.
• Streetfood-Märkte: Regelmäßig finden in Frankfurt Streetfood-Märkte statt, auf denen Sie eine Vielzahl von internationalen Spezialitäten probieren können. Informieren Sie sich vorab über die aktuellen Termine.
• Best Worscht in Town: Für eine schnelle Currywurst ist "Best Worscht in Town" die erste Adresse.
• Frittenwerk: Pommes in allen Variationen.

Cafés und Bars: Genuss für zwischendurch

Frankfurt bietet auch eine große Auswahl an Cafés und Bars, in denen Sie eine Kaffeepause einlegen oder den Abend ausklingen lassen können.

Cafés:

• Hoppenworth & Ploch: Für Kaffeespezialitäten und selbstgebackene Kuchen.
• Café Karin: Ein gemütliches Café mit einer großen Auswahl an Frühstücksoptionen und kleinen Snacks.
• Badias Backstube: Hier gibt es leckere Kuchen und Torten.

Bars:

• The Kinly Bar: Eine angesagte Bar mit einer großen Auswahl an Cocktails.
• Jimmy's Bar: Eine klassische Hotelbar mit Live-Musik.
• Roomers Bar: Eine stylische Bar mit einer beeindruckenden Aussicht auf die Skyline von Frankfurt.

Fazit: Frankfurt ist ein Paradies für Feinschmecker

Frankfurt am Main bietet eine unglaubliche Vielfalt an Restaurants und kulinarischen Erlebnissen. Ob traditionelle Apfelweinwirtschaften, internationale Gourmettempel oder hippe Streetfood-Märkte, in Frankfurt findet jeder Geschmack das Richtige. Mit diesem Guide haben Sie hoffentlich eine gute Grundlage, um die besten Restaurants der Stadt zu entdecken und Ihre kulinarische Reise durch Frankfurt zu planen. Guten Appetit! Und vergessen Sie nicht, dass Trinkgeld in Deutschland üblich ist (ca. 5-10% des Rechnungsbetrags), wenn Sie mit dem Service zufrieden waren.