Kalenda Music Café - Afrikanisches Bistro

Kalenda Music Café - Ein afrikanisches Bistro für Frankfurt

Das Kalenda Music Café, auch bekannt als Afrikanisches Bistro, ist ein etablierter Treffpunkt in Frankfurt, der authentische afrikanische Küche und Kultur in einem einladenden Ambiente bietet. Dieser Artikel soll Expats, Neuankömmlingen und allen Interessierten einen umfassenden Überblick über das Kalenda geben, inklusive Informationen zu Speisekarte, Atmosphäre, Lage und weiteren nützlichen Details.

Lage und Erreichbarkeit

Das Kalenda Music Café befindet sich in einer verkehrsgünstigen Lage in Frankfurt. Die genaue Adresse ist Berger Straße 187, 60385 Frankfurt am Main. Die Berger Straße ist eine bekannte Einkaufs- und Gastronomiemeile im Stadtteil Bornheim und sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto gut erreichbar.

• Öffentliche Verkehrsmittel: Die nächstgelegene U-Bahn-Station ist Bornheim Mitte (U4). Von dort aus sind es nur wenige Gehminuten zum Kalenda. Verschiedene Buslinien halten ebenfalls in der Nähe.
• Auto: Parkplätze sind in der Berger Straße begrenzt, insbesondere abends. Es empfiehlt sich, die umliegenden Seitenstraßen zu nutzen oder ein Parkhaus in der Nähe anzusteuern.

Das kulinarische Angebot: Eine Reise durch Afrika

Das Herzstück des Kalenda Music Cafés ist zweifellos seine Speisekarte. Diese bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen Afrikas. Die Gerichte werden mit frischen Zutaten und authentischen Gewürzen zubereitet, um ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Beliebte Gerichte sind unter anderem:

• Yassa: Ein senegalesisches Gericht mit mariniertem und gegrilltem Hähnchen oder Fisch, serviert mit Reis und Gemüse. Die Marinade basiert oft auf Zwiebeln, Zitronensaft und Senf.
• Mafé: Ein westafrikanischer Eintopf, der traditionell mit Rindfleisch, Lamm oder Hähnchen zubereitet wird. Die Basis bildet eine Erdnusssauce, die dem Gericht eine reichhaltige und nussige Note verleiht.
• Injera mit verschiedenen Wats: Injera ist ein säuerliches Fladenbrot aus Teffmehl, das in Äthiopien und Eritrea als Basis für viele Gerichte dient. Wats sind verschiedene Arten von Eintöpfen oder Currys, die auf dem Injera serviert werden. Beliebte Wats sind Doro Wat (Hähncheneintopf) und Misir Wat (Linsen-Eintopf).
• Tajine: Ein nordafrikanisches Gericht, das in einem speziellen Tontopf (Tajine) zubereitet wird. Es gibt unzählige Variationen mit Fleisch, Gemüse, Früchten und Gewürzen.
• Afrikanische Suppen: Je nach Saison und Verfügbarkeit bietet das Kalenda auch verschiedene afrikanische Suppen an, wie beispielsweise Erdnuss- oder Kürbissuppe.

Neben den Hauptgerichten gibt es auch eine Auswahl an Vorspeisen und Beilagen, wie zum Beispiel frittierte Kochbananen (Plantains), Couscous oder Reis. Auch Vegetarier und Veganer finden im Kalenda eine gute Auswahl an Gerichten.

Es empfiehlt sich, die Tageskarte oder die speziellen Angebote zu erfragen, da das Kalenda regelmäßig saisonale oder regionale Spezialitäten anbietet.

Die Atmosphäre: Mehr als nur ein Restaurant

Das Kalenda Music Café ist mehr als nur ein Ort, um afrikanisches Essen zu genießen. Es ist ein kultureller Treffpunkt, der eine warme und einladende Atmosphäre bietet. Die Einrichtung ist farbenfroh und mit afrikanischen Kunstgegenständen und Dekorationen geschmückt. Oftmals gibt es Live-Musik, die von traditionellen afrikanischen Klängen bis hin zu modernen Interpretationen reicht. Dies trägt maßgeblich zur lebendigen und authentischen Atmosphäre bei.

Das Personal ist freundlich und aufmerksam und steht gerne mit Rat und Tat zur Seite, wenn es um die Auswahl der Gerichte oder Informationen zur afrikanischen Kultur geht. Viele Mitarbeiter sprechen auch Englisch, was besonders für Expats von Vorteil ist.

"Das Kalenda ist ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt. Die Musik, das Essen und die freundlichen Menschen schaffen eine einzigartige Atmosphäre, die man in Frankfurt sonst selten findet."

Getränke

Neben den Speisen bietet das Kalenda auch eine Auswahl an Getränken, die die afrikanische Küche ergänzen. Dazu gehören:

• Afrikanische Biere: Es gibt oft eine Auswahl an afrikanischen Bieren, die man probieren kann.
• Fruchtsäfte: Frische Fruchtsäfte, oft aus exotischen Früchten, sind eine erfrischende Alternative.
• Afrikanischer Tee: Verschiedene Sorten afrikanischen Tees, oft mit Gewürzen verfeinert, sind eine wohltuende Ergänzung zum Essen.
• Kaffee: Natürlich darf auch Kaffee nicht fehlen, wobei oft auch traditionelle afrikanische Kaffeezeremonien angeboten werden (je nach Verfügbarkeit).

Preise und Reservierung

Die Preise im Kalenda Music Café sind angemessen und fair. Die Gerichte sind von guter Qualität und die Portionen sind ausreichend. Eine Reservierung, insbesondere am Wochenende oder bei größeren Gruppen, wird empfohlen. Dies kann telefonisch oder online erfolgen. Die Kontaktdaten finden Sie auf der Webseite des Kalenda oder über eine einfache Internetsuche.

Besondere Veranstaltungen und Angebote

Das Kalenda Music Café bietet regelmäßig besondere Veranstaltungen und Angebote an. Dazu gehören:

• Live-Musik: An bestimmten Abenden gibt es Live-Musik von afrikanischen Künstlern oder Bands, die traditionelle und moderne afrikanische Musik spielen.
• Themenabende: Es gibt regelmäßig Themenabende, die sich beispielsweise einem bestimmten afrikanischen Land oder einer bestimmten Region widmen. An diesen Abenden werden spezielle Gerichte und Getränke angeboten, die typisch für diese Region sind.
• Kochkurse: Gelegentlich werden Kochkurse angeboten, in denen man die Zubereitung afrikanischer Gerichte erlernen kann.
• Spezielle Menüs: Zu besonderen Anlässen, wie beispielsweise dem afrikanischen Nationalfeiertag, werden spezielle Menüs angeboten.

Es lohnt sich, die Webseite oder die Social-Media-Kanäle des Kalenda im Auge zu behalten, um über aktuelle Veranstaltungen und Angebote informiert zu bleiben.

Fazit

Das Kalenda Music Café - Afrikanisches Bistro ist eine Bereicherung für die Frankfurter Gastronomieszene. Es bietet eine authentische afrikanische Küche in einer einladenden und kulturell vielfältigen Atmosphäre. Ob Sie nun ein erfahrener Afrika-Reisender sind oder einfach nur neugierig auf neue Geschmackserlebnisse, das Kalenda ist definitiv einen Besuch wert. Die Kombination aus gutem Essen, Live-Musik und freundlichem Service macht das Kalenda zu einem einzigartigen Ort, an dem man gerne verweilt.

Für Expats und Neuankömmlinge in Frankfurt ist das Kalenda ein idealer Ort, um die afrikanische Kultur kennenzulernen und Kontakte zu knüpfen. Die offene und herzliche Atmosphäre macht es leicht, sich willkommen zu fühlen und neue Freunde zu finden. Wir empfehlen Ihnen, das Kalenda Music Café selbst zu besuchen und sich von der Vielfalt und dem Geschmack Afrikas verzaubern zu lassen!