Wo Kann Man In Dresden Gut Essen

Ach, Dresden! Die Stadt der barocken Pracht, der sächsischen Gemütlichkeit und – was mindestens genauso wichtig ist – des hervorragenden Essens! Als ich das erste Mal hier war, stand ich wie viele vor der Frage: Wo soll ich nur anfangen? Die Auswahl ist riesig, und es ist leicht, sich im Dschungel aus Restaurants, Cafés und Imbissen zu verlieren. Aber keine Sorge, liebe Reisefreunde, ich habe mich für euch durchprobiert und meine persönlichen Lieblingsorte zusammengetragen, an denen man in Dresden einfach gut essen kann. Und das meine ich wirklich ernst!

Deftige Hausmannskost und Traditionelles

Wenn ihr nach Dresden kommt, müsst ihr natürlich auch die sächsische Küche kennenlernen. Sie ist herzhaft, bodenständig und einfach unglaublich lecker! Hier sind meine Empfehlungen für authentische Erlebnisse:

Augustiner an der Frauenkirche

Direkt an der Frauenkirche gelegen, ist das Augustiner nicht zu übersehen. Klar, die Lage ist touristisch, aber lasst euch davon nicht abschrecken! Das Restaurant bietet eine wunderbare Kombination aus traditioneller sächsischer Küche und bayerischen Einflüssen. Ich liebe es, dort nach einem langen Spaziergang durch die Altstadt einzukehren und mir eine ordentliche Portion Schweinshaxe mit Knödeln und Rotkohl zu gönnen. Dazu ein kühles Augustiner Bier – perfekt! Und das Ambiente mit dem Blick auf die Frauenkirche ist einfach unschlagbar.

Watzke am Goldenen Reiter

Etwas weiter außerhalb des direkten Altstadt-Trubels findet ihr Watzke am Goldenen Reiter. Dieses Brauhaus ist ein echter Geheimtipp für alle, die es urig und authentisch mögen. Hier wird das Bier noch selbst gebraut, und die Speisekarte ist voll mit sächsischen Klassikern. Probiert unbedingt den Sauerbraten oder die Dresdner Eierschecke zum Dessert! Besonders schön ist es im Sommer im Biergarten, wo man unter alten Kastanienbäumen die sächsische Gastfreundschaft genießen kann.

Coselpalais

Wer es etwas eleganter mag, sollte dem Coselpalais einen Besuch abstatten. Das Restaurant befindet sich in einem wunderschönen Barockgebäude und bietet eine gehobene sächsische Küche. Die Gerichte sind modern interpretiert, aber dennoch traditionell im Geschmack. Ich war besonders begeistert von der Wildkarte im Herbst – einfach himmlisch! Das Coselpalais ist der ideale Ort für einen besonderen Anlass oder ein romantisches Dinner.

Internationale Köstlichkeiten

Dresden ist nicht nur sächsisch, sondern auch unglaublich vielfältig. Hier findet man kulinarische Einflüsse aus aller Welt. Hier sind meine persönlichen Favoriten:

Caroussel Nouvelle

Ein absoluter Geheimtipp für Feinschmecker! Das Caroussel Nouvelle ist ein kleines, aber feines Restaurant, das französische Küche auf höchstem Niveau bietet. Die Gerichte sind kunstvoll angerichtet und schmecken einfach fantastisch. Der Service ist aufmerksam und freundlich, und die Atmosphäre ist sehr gemütlich. Allerdings solltet ihr hier unbedingt reservieren, da das Restaurant sehr beliebt ist.

Al Andalus

Für alle, die die mediterrane Küche lieben, ist das Al Andalus ein Muss. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an spanischen Tapas und anderen Köstlichkeiten. Besonders empfehlenswert sind die Paella und die Gambas al Ajillo. Das Ambiente ist fröhlich und lebhaft, und man fühlt sich sofort wie im Urlaub. Dazu ein Glas spanischen Wein – und der Abend ist perfekt!

Little Italy

Wer es klassisch italienisch mag, sollte Little Italy einen Besuch abstatten. Hier gibt es leckere Pizza, Pasta und andere italienische Spezialitäten. Die Zutaten sind frisch und von hoher Qualität, und die Gerichte werden mit viel Liebe zubereitet. Besonders gut gefällt mir die familiäre Atmosphäre und der freundliche Service.

Süße Verführungen

Dresden ist natürlich auch für seine süßen Köstlichkeiten bekannt. Hier sind meine Tipps für alle Naschkatzen:

Café Kreutzkamm

Ein absolutes Muss für jeden Dresden-Besucher! Das Café Kreutzkamm ist eine traditionsreiche Konditorei, die seit über 150 Jahren besteht. Hier gibt es die besten Dresdner Stollen der Stadt, aber auch andere Kuchen und Torten sind einfach himmlisch. Besonders schön ist es, im Sommer auf der Terrasse zu sitzen und das bunte Treiben auf der Altmarktgalerie zu beobachten.

Camondas Schokoladen

Für alle Schokoladenliebhaber ist Camondas ein Paradies. Hier gibt es eine riesige Auswahl an handgemachten Pralinen, Schokoladentafeln und anderen süßen Verführungen. Besonders empfehlenswert sind die Trüffel und die Schokoladen mit sächsischen Spezialitäten wie Stollen oder Eierschecke. Camondas ist der perfekte Ort, um ein süßes Mitbringsel für die Lieben zu Hause zu finden.

Eisdiele San Marco

An warmen Tagen gibt es nichts Besseres als ein leckeres Eis. In Dresden gibt es viele Eisdielen, aber meine Lieblingsdiele ist San Marco. Hier gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Eissorten, die alle hausgemacht sind. Besonders lecker sind die fruchtigen Sorten und die Eisbecher.

Meine persönlichen Tipps

Zum Schluss möchte ich euch noch ein paar persönliche Tipps mit auf den Weg geben:

• Probiert unbedingt die Dresdner Eierschecke! Sie ist eine sächsische Spezialität, die man einfach probiert haben muss.
• Besucht einen der vielen Wochenmärkte! Hier könnt ihr regionale Produkte kaufen und die sächsische Lebensart kennenlernen.
• Lasst euch einfach treiben und entdeckt eure eigenen Lieblingsorte! Dresden ist eine Stadt, die man am besten zu Fuß erkundet.

Ich hoffe, meine Tipps helfen euch dabei, in Dresden gut zu essen und unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu sammeln. Lasst es euch schmecken und genießt euren Aufenthalt in dieser wunderschönen Stadt!

Guten Appetit!